Loading...
Lisa.ru
21.12.2016

Вкусный рулет с красной икрой

Lisa.ru
21.12.2016
Loading...

Закуска для праздничного стола. Рулет с красной икрой понравится всем ценителям красивой кухни. Время приготовления 40 минут, в одной порции 280 ккал.

Ингредиенты

  • укропа - 4 веточки
  • яиц - 5 шт.
  • сливок - 3 ст. л.
  • соленой красной рыбы - 150 г
  • лимонного сока - 1 ст. л.
  • творожного сыра - 150 г
  • красной икры - 80 г
  • соль, молотый черный перец - по вкусу

Веточки укропа вымыть, хорошо обсушить и порубить. Яйца слегка взбить со сливками, добавить укроп, приправить. Из получившейся смеси испечь несколько тонких омлетов-блинчиков.

Для начинки рыбу мелко нарезать, перемешать с творожным сыром, добавить лимонный сок и поперчить.

Каждый омлет покрыть приготовленной начинкой, свернуть рулетом и крупно нарезать. Украсить икрой.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен