Name: Легкий салат из шпината
Cook time: 3 h 20 s
Yield: 4 portions
Ingredients: сыр; перец; лук; шпинат; апельсин; клюква; кедровые орехи; оливковое масло; уксус бальзамический; соль

Легкий салат из шпината

порций

225

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

шпинат

250 г
лук

1
кедровые орехи

70 г
клюква

120 г
оливковое масло

5 ст.л.
уксус бальзамический

2 ст.л.
апельсин

1 г
апельсин

1 ст.л.
сыр

130 г
соль
перец

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Крупные листочки шпината порвите. Лук нарежьте кольцами. Орешки подрумяньте на сковороде без жира.
Для соуса слегка взбейте оливковое масло с бальзамическим соусом, апельсиновым соком и цедрой. Посолите и поперчите. Шпинат перемешайте с луком и клюквой, сверху уложите сыр. Полейте соусом и посыпьте орешками.