Пестрый салат с морковью и яблоком

Приготовление

1. Листья салатов вымыть и обсушить. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Грецкие орехи порубить.

2. Уксус смешать с лимонным соком, горчицей, солью, перцем и сахаром. Влить масло. Яблоко вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать кусочками. Смешать с морковью, луком и соусом.

3. Добавить к овощам подготовленные листья салатов и разложить по тарелкам. Посыпать грецкими орехами.