Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Ванильный пудинг с клубникой

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
510
на 100 грккал
60
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Замочить желатин. 300 мл сливок вскипятить с обычным и ванильным сахаром. С плиты снять. Желатин отжать и распустить в сливках. Остудить до комнатной температуры. 200 г сливок взбить и подмешать к охлажденной массе. Разлить по формочкам, ополоснув их холодной водой. Поставить на 4 ч в холодильник.

  2. Клубнику разрезать в зависимости от размера на 2 или 4 части. Смешать просеянную сахарную пудру с лимонным соком и апельсиновым ликером, положить на 15 мин в сироп ягоды.

  3. Формочки достать из холодильника, опустить на 30 сек в горячую воду и пудинг опрокинуть на десертные тарелки. Вокруг разложить клубнику в сиропе.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен