Loading...
10.09.2020
Курица с яблоками и черносливом
10.09.2020
Loading...

4
порции480
на 100 грккал100
мин
Приготовление
Курицу вымыть, обсушить, натереть солью, перцем и порошком карри снаружи и внутри.
Чернослив промыть проточной водой, залить кипятком и оставить на 10 мин. Затем отжать и мелко нарезать. Орехи нарубить.
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину с семенами, мякоть нарезать кубиками. Смешать с орехами, лимонной цедрой и черносливом. Сбрызнуть 2 стол. ложками лимонного сока. Нагреть духовку до 200°.
Получившейся начинкой наполнить курицу и зашить отверстие кухонной нитью. Оставшийся лимонный сок смешать с растительным маслом и медом. Смазать курицу и запекать в духовке 1 ч 20 мин, иногда поливая соком от жаренья.
Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен