Паштет из тыквы с тимьяном и мускатным орехом

Приготовление

1. Бекон нарезать длинными полосками шириной 2 см. Уложить их на дно формы для запекания. Тыкву нарезать крупными кубиками. Духовку нагреть до 180°.

   

2. Тыкву уложить в форму, сбрызнуть маслом и запекать 30 мин. Измельчить в блендере, смешать с яйцами, медом, тимьяном, мускатным орехом и солью.

   

3. Получившуюся смесь перелить в форму и, прикрыв фольгой, запекать 30 мин. Затем фольгу снять и поставить в духовку на 10 мин. На стол можно подать с салатом.