Name: Пирог c абрикосами
Cook time: 3 h 1 min 20 s
Yield: 6 portions
Ingredients: абрикос; слива; маргарин; творог; мука пшеничная; сода пищевая; крахмал; сахар; яйцо

Пирог c абрикосами

порций

390

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

маргарин

200 г
сахар

100 г
яйцо

3
мука пшеничная

350 г
сода пищевая

1 ч.л.

творог

600 г
яйцо

3
крахмал

2 ст.л.
слива

200 мл
сахар

200 г
абрикос

500 г

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Для теста маргарин растереть со 100 г сахара. Вбить 3 яйца, добавить муку, 1 чайн. ложку соды и замесить тесто. Выложить в форму, сделав бортики.
Для начинки творог смешать с 3 яйцами и 2 стол. ложками крахмала. Сливки взбить с 200 г сахара. Обе массы соединить и перемешать.
Нарезать дольками 500 г абрикосов, удалить косточки. Духовку нагреть до 180°С. Абрикосы выложить на тесто, залить начинкой и выпекать пирог 50 мин.