10.09.2020
Рыбный суп с лимоном и морепродуктами
4
порций
350
на 100 грккал
45
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Морковь нарезать соломкой, лук — кольцами, чеснок порубить. Овощи подрумянить на масле. У рыбы отрезать головы, хвосты и плавники, залить 1 л воды, варить 5 мин.
-
Бульон процедить, положить крупно нарезанную рыбу, овощи и лавровый лист. Варить 15 мин, добавить морепродукты, лимонный сок, посолить и поперчить.
-
Варить 5 мин, влить вино и варить еще 5 мин. Лимон нарезать дольками или кружочками. Суп разлить по тарелкам, в каждую положить ломтик лимона.
Похожие рецепты
