Name: Кукурузная запеканка с кусочками индейки
Cook time: 3 h 1 min 40 s
Yield: 4 portions
Ingredients: чеснок; кукуруза; перец; лук; оливки; слива; молоко; изюм; соль; индейка; сахар

Кукурузная запеканка с кусочками индейки

порций

350

на 100 грккал

100

мин

Кукурузная запеканка с кусочками индейки

Нам понадобится

индейка

1 кг
кукуруза

4 банка
молоко

1 стакан
лук

1
изюм

150 г
чеснок

2 зубчик
слива

30 г
кукуруза

4 г
оливки

1 банка
сахар

2 ст.л.
соль
перец

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Индейку мелко нарезать. На сковороде разогреть 3 стол. ложки кукурузного масла, мясо обжаривать 8 мин, добавить воды. Чеснок мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. Изюм вымыть.
К индейке добавить лук, чеснок, специи, тушить 10 мин. Кукурузу измельчить блендером с молоком и 1 стол. ложкой кукурузного масла.
В форму выложить слой кукурузной массы, затем индейку с изюмом, сверху — остатки кукурузной массы. Духовку разогреть до 160°. Запекать 25 мин, затем увеличить температуру до 220° и готовить еще 15 мин.