Свиные отбивные с лимоном
![Свиные отбивные с лимоном](https://lisa.ru/images/cache/2020/7/27/fit_353_530_false_crop_853_1280_0_0_q90_2203922_4ede47872d4bdda07aa04578e.jpeg)
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Муку соединить с цедрой лимона, все хорошо перемешать.
-
Свинину посолить, поперчить по вкусу, затем обвалять в муке, излишки стряхнуть. На сковороде разогреть растительное масло, обжаривать свинину в течение 2 мин с каждой стороны. Затем переложить мясо на тарелку, накрыть фольгой. Убавить огонь, добавить в сковороду нарезанный тонкими пластинками чеснок, обжарить.
-
Влить бульон. Уварить содержимое сковороды наполовину. Вернуть в сковороду свинину, добавить лимон, готовить 3 мин. Влить сок лимона, добавить соль, перец и зеленый лук.