Салат "Овощное ассорти"

Приготовление

1. Овощи вымыть, нарезать, как для салата, соединить. Добавить 2 ст. л. растительного масла, по 1 стакану уксуса и сахара, 2 ст. л.

2. Варить салат 20 мин, затем разложить по стерилизованным банкам, закатать.

3. Перевернуть, оставить до полного остывания.