Loading...
Lisa.ru

Тыквенный пирог

Lisa.ru
Loading...

В основе — овсяное печенье

6
порций
345
на 100 грккал
45
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Тыкву очистить, нарезать кусочками, выложить в блюдо и готовить в микроволной печи до мягкости. Тыкву переложить в чашу блендера и измельчить. Остудить.

  2. Приготовить основу. Измельченное печенье перемешать со сливочным маслом до однородности. Выложить подготовленную основу в форму для выпечки (толщина основы должна быть на больше 2 см.)

  3. Приготовить начинку. Тыквенное пюре смешать с яйцом, сахаром, добавить соль, затем маленькими порциями вливать молоко (если получается очень жидкая начинка, количество молока можно уменьшить). Тщательно перемешать до однородности.

  4. Духовку нагреть до 220 °С. Основу для пирога поместить в духовку на 10 мин. Затем сформировать бортики и снова поставить в духовку, пока основа не затвердеет.

  5. Тыквенную массу соединить с мускатным орехом и корицей и вылить в форму на основу. Пирог выпекать в течение 15 мин. Затем уменьшить температуру до 200 °С и выпекать еще 40–50 мин.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен