Lisa.ru
31.08.2021

Курица карри с имбирем и томатным соусом

Простой и быстрый рецепт приготовления вкусной курицы карри с имбирем. По желанию, консервированные помидоры можно заменить томатной пастой или протертыми томатами.

2
порций
185
на 100 грккал
45
мин
2
из 5 сложность
Курица карри с имбирем и томатным соусом

Нам понадобится

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

  1. Подготовить все ингредиенты. Куриное филе вымыть и обсушить. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке. Лук очистить и нарезать соломкой.

    Курица карри с имбирем и томатным соусом - фото шага 1
  2. Куриное филе нарезать небольшими ломтиками.

    Курица карри с имбирем и томатным соусом - фото шага 2
  3. Сметану перемешать с пастой карри. Можно добавить немного куркумы.

    Курица карри с имбирем и томатным соусом - фото шага 3
  4. В сковороде нагреть масло и обжарить куриное филе с луком до подрумянивания. 

    Курица карри с имбирем и томатным соусом - фото шага 4
  5. Положить измельченные помидоры, посолить и поперчить. 

    Курица карри с имбирем и томатным соусом - фото шага 5
  6. Добавить сметану с карри, влить сливки. Тушить на слабом огне 15 минут.

    Фото: Stockfood.com

    Курица карри с имбирем и томатным соусом - фото шага 6
Похожие рецепты