В отличие от сахара, который практически не имеет питательной ценности, соль нам необходима. Для оптимального функционирования организм нуждается в натрии ежедневно. Он нужен для поддержания баланса жидкости. Перекос в одну или другую сторону грозит проблемами со здоровьем.
На самом деле все проблемы, в которых винят соль — отечность, лишний вес, усталость, проблемы с сердцем — результат ее недостатка.
Если ты по-прежнему стараешься употреблять соли как можно меньше, запомни причины, по которым ее количество стоит увеличить.
1 Ты активно занимаешься спортом
Во время занятий физическими упражнениями мы пьем много воды. Вместе с потом из организма выходит и необходимая ему соль. При этом соленых продуктов мы избегаем, чем вызываем ее недостаток — гипонатриемию, болезнь, от которой возникает головокружение, слабость, вплоть до потери сознания.
-
Не пропустите
2 Ты сильно потеешь
Не обязательно много заниматься спортом, достаточно просто жить в жарком климате или в условиях повышенной влажности, или твоя работа может быть связана с нагрузкой — правило то же: пот вместе с жидкостью вымывает и соль. Так что смело включай в свой рацион больше соленых продуктов.
3 Ты правильно питаешься
Пища на пару (несоленая, разумеется), много овощей (также без соли) — если твой рацион таков, ты наносишь вред своему организму. Лучше немного посолить еду, чем отказываться от соли совсем.
Отслеживать баланс употребления натрия сегодня можно очень легко — с помощью мобильных приложений. Это не позволит съесть ни больше нормы, ни меньше.
4 Ты боишься вздутия живота
Многие культуристы боятся вздутия живота и во время тренировок, а также перед выступлениями пьют большое количество воды и не едят соленого. Итог — часто встречающиеся случаи, когда эти культуристы падают в обморок прямо на сцене. Все это результат нехватки натрия. Сомнительный эффект, правда?
5 Ты боишься поправиться
На самом деле соль способствует ускорению обмена веществ. Натрий стимулирует быструю ликвидацию гормона кортизола в организме. Именно его избыток ведет к прибавлению килограммов из-за ухудшения метаболизма.
6 У тебя проблемы с сердцем
При проблемах с сердечно-сосудистой системой, особенно при гипертонии, врач назначает диуретики — мочегонные препараты. При их применении натрий сильно вымывается из организма. Чтобы восстановить необходимый баланс, важно употреблять продукты с повышенным содержанием соли.
7 У тебя проблемы с почками
Некоторые заболевания почек затрудняют регуляцию количества натрия в крови, что может приводить к его недостатку, а значит — к слабости и головокружениям.
8 Ты плохо спишь
Соль оказывает на организм антивозбуждающее и антистрессовое действие, так как подавляет гормон адреналин. Те, кто употребляют недостаточное количество соли, также склонны и к необоснованной тревожности, паническим атакам.
Какую соль лучше есть
Конечно, при грамотном подходе соль стоит выбрать правильную.
И, конечно же, соль, содержащаяся в полуфабрикатах и фастфуде не будет полезной. Ее там много, но определить качество этой соли довольно сложно. Поэтому лучше употреблять домашнюю пищу и солить ее самостоятельно.
