Холецистит — это серьезный воспалительный процесс в желчном пузыре, который достаточно болезненно ощущается в правом боку. Если его не лечить вовсе, то он может спровоцировать развитие желчнокаменной болезни, справиться с которой представляется уже более сложной задачей.
Прежде чем мы разберемся с тем, что нельзя есть при холецистите желчного пузыря, нужно понять, как болезнь проявляется. Заболевание бывает хронического типа, когда его проявления не так ярко выражены и случаются эпизодически. Если параллельно с этим состоянием в желчном формируются камни, то холецистит может перейти в разряд острых.
Причины развития воспаления желчного пузыря:
- болезни дыхательной системы и органов носоглотки (такие, как гайморит, бронхит, пневмония);
- заболевания желудочно-кишечного тракта (например, колит, панкреатит или дисбактериоз);
- заражения патогенной флорой, которая развивается в желчевыводящих протоках (например, лямблии);
- половые инфекции;
- заболевания мочевыводящих органов.
Из-за неправильного питания, постоянного употребления вредной пищи или нерегулярных ее приемов может быть спровоцировано обострение заболевания. Это делает проблему распространенной среди молодого населения, не следящего за своим питанием.
Основной признак развития воспаления желчного пузыря — сильная боль в правом боку под ребрами. Если выпить обезболивающее, то боль пройдет, но потом обязательно вернется вновь, поэтому при нужно обязательно обратиться к врачу для обследования.
Симптомы заболевания:
- потеря аппетита и проблемы с пищеварением;
- повышенное газообразование;
- тошнота;
- ощущение озноба, перепадов температуры;
- пожелтение кожи;
- постоянная отрыжка.
Не обязательно, что все эти признаки проявятся одновременно, но, если хотя бы два из них присутствуют, то следует незамедлительно обратиться к врачу за медицинской помощью. Лучше не затягивать с лечением холецистита, чтобы избежать неприятных осложнений.
Что делать во время обострения
Во время острого приступа воспаления нужно вызвать скорую медицинскую помощь и помнить о нескольких правилах, что нельзя при холецистите делать ни в коем случае.
Симптомы обострения заболевания:
- горечь во рту;
- резкая слабость во всем теле;
- острая резкая боль, которая не уменьшается, какое бы положение пациент не принял;
- рвота после любого приема пищи;
- высокое давление и частый сердечный ритм;
- пожелтение кожи.
Если ты обнаружила у себя или у близкого человека подобные симптомы, то нужно обязательно вызвать скорую помощь, а до ее приезда постараться помочь больному.
- Первым делом успокой всех, кто находится рядом, чтобы не было ощущения паники. Нервы не помогут больному поправиться, а только усугубят его положение.
- Дай обезболивающее, обладающее спазмолитическим свойством.
- Поить больного можно только негазированной минеральной водой. Особенно необходимо пить после очередного приступа рвоты, чтобы избежать обезвоживания организма.
- На больное место накладывается холодный компресс.
Ни в коем случае не пытайся облегчить боль теплой грелкой или другими обезболивающими, кроме спазмолитиков. Больному нельзя пить алкоголь, а также делать клизму.
Лечение холецистита диетой: что можно есть, что нельзя
В список комплексной терапии для воспаления желчного пузыря входят несколько пунктов. Врачом-гастроэнтерологом прописываются препараты, помогающие справиться с проблемой. Также эффективным лечением является применение физиотерапии и соблюдение строгой диеты. Только в случае выполнении всех рекомендаций врача можно купировать проявления заболевания и улучшить состояния больного, предотвратив повторные приступы острой боли.
Чаще всего, для начального этапа терапии выбирается медикаментозное лечение, при котором прописываются антибиотики, спазмолитики, ферменты, желчегонное, противовоспалительные препараты. Если данный метод уже не работает, то применяется хирургическое вмешательство, в ходе которого удаляется пораженная часть желчного пузыря.
Чтобы избежать подобного сценария, врачи настоятельно рекомендуют придерживаться диеты, пройти курс реабилитации в санатории с физиотерапевтическими процедурами, а также не пропускать прием прописанных препаратов.
Диета прописывается достаточно строгая, многие продукты запрещены. Ее состав зависит от того, в какой стадии находится заболевание. Заниматься составлением примерного меню должен врач-диетолог или сам пациент по рекомендациям специалиста.
Что можно есть при холецистите в острой форме
В первые два дня после обострения прописывается лечебное голодание, необходимое, чтобы разгрузить желудочно-кишечный тракт.
В это время пациенту можно только пить:
- некрепкий сладкий чай;
- негазированную минеральную воду;
- отвар из шиповника;
- соки из свежевыжатых ягод или фруктов.
Спустя два дня, когда пациенту становится чуть полегче, питание можно разнообразить.
В рацион включается:
- суп-пюре из овощей;
- кисель;
- сухари;
- переваренная каша (например, овсянка).
Если в процессе лечения больной идет на поправку, то спустя еще два дня разрешается понемногу добавить в рацион еще несколько вариантов блюд.
- творог с низким процентом жирности;
- рыба нежирных сортов;
- мясо, мелко порубленное (также нежирное).
Далее добавляются и другие продукты, но диета все равно должна еще около месяца оставаться достаточно строгой. Это нужно для того, чтобы дать организму время на восстановление и не нагружать его тяжелой пищей. Каждый случай индивидуален, и только врач может сказать точно, какой должна быть диета в это время, в зависимости от индивидуальной пищевой непереносимости пациента.
Список продуктов: что можно есть при холецистите
Даже если у пациента давно не было приступов острой боли, все равно нужно придерживаться прописанной диеты, чтобы это не повторилось. Больной с диагнозом хронический холецистит должен ответственно подойти к соблюдению определенного режима питания, так как это также важно для его здоровья.
- Кушать нужно маленькими порциями пять раз в день.
- К разрешенным способам приготовления относятся варка или готовка на пару. Можно запекать без использования масла.
- Растительное масло можно добавлять в готовое блюдо в небольшом количестве, но только в холодном виде в качестве заправки.
- Есть блюда можно только в теплом состоянии, избегая холодных или излишне горячих продуктов.
- Овощи являются основой данного типа питания, поэтому они должны присутствовать в каждом приеме пищи в том или ином виде.
При холецистите прописывается диета
В список разрешенных продуктов входят:
- Овощи (в том числе и авокадо), фрукты. Важный момент: какие фрукты можно есть при холецистите? Все кроме тех, которые имеют кислый вкус. Сладкие груши, например, очень полезны при заболевании желчного пузыря.
- Белый хлеб в подсушенном виде, либо же зерновой или из отрубей.
- Несдобное печенье.
- Некислая квашенная капуста.
- Орехи сырые (например, грецкие)
- Мясные и рыбные продукты, колбасы (только натуральные) должны быть приготовлены на пару или сварены без использования большого количество специй. Сорта должны быть выбраны нежирные.
- Вареные куриные или перепелиные яйца.
- Овсянка и гречка.
- Молоко и молочные продукты (нежирные): кефир, сметана, творог.
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
- Сыры (только нежирных сортов).
- Варенье (некислое), натуральный мармелад, мед и зефир.
- Некрепкий чай, кофе с добавлением молока, фруктовые или ягодные некислые компоты, кисели, сок из свеклы, напиток из цикория или отвар шиповника в качестве напитков.
- Из специй разрешена только куркума.
Запрещенные продукты при холецистите
Диета накладывает запрет на все, что может раздражать пищеварительный тракт и вызывать проблемы со слизистой. Например, насыщенные жиры могут оказать очень негативное влияние на организм больного.
- бобовые культуры;
- жирное мясо, птица, рыба;
- консервированные продукты;
- грибы;
- сало, почки, печень животных;
- крепкие бульоны;
- острые пряности, горчица, различные соусы;
- все копченые продукты;
- любые жареные блюда;
- кислые фрукты и ягоды;
- уксус;
- лук, чеснок, щавель, редис;
- сдобная выпечка;
- какао;
- алкоголь;
- газированные напитки;
- продукты с высоким содержанием сахара.
К списку того, что нельзя есть при холецистите, относится также фастфуд, сладкие десерты, острые или соленые блюда. Например, винегрет с квашенными овощами, кислыми и солеными, относится к списку запрещенной еды.
Источники:
