Багет с грибами

Ингредиенты

• Лисички - 400 г
• Растительное масло - 3 ст. л.
• Красная луковица - 1 шт.
• Отварные клубни картофеля - 2 шт.
• Укроп - 2 веточки
• Майонез - 3 ст. л.
• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Небольшой багет - 1 шт.
• Соль, молотый черный перец - по вкусу

Лисички обжарить на растительном масле. Лук нарезать полукольцами. Картофель нарезать мелкими кубиками. Зелень укропа порубить. Подготовленные ингредиенты соединить с грибами.

Майонез смешать с лимонным соком, добавить к овощам с грибами, посолить и поперчить. Багет разрезать пополам, часть мякиша вынуть. В углубление поместить приготовленную начинку, украсить зеленью и подать на стол.