Конфеты из сухофруктов

Ингредиенты

• кураги, чернослива, фиников, изюма, очищенных грецких орехов - по 100 г
• сахарной пудры - 100 г
• порошок какао и кокосовая стружка - для обсыпки

Сухофрукты тщательно вымойте, обдайте кипятком и пропустите через мясорубку. Грецкие орехи подрумяньте на сковороде без масла, дайте остыть и измельчите. Сухофрукты и орехи перемешайте с сахарной пудры.

Из получившейся массы сформуйте шарики. Порошок какао и кокосовую стружку насыпьте в разные мисочки. Половину шариков обваляйте в какао, половину — в кокосовой стружке. Уберите в холод на 1 ч.