Почему именно протеин
Как поможет для похудения
Какой выбрать
Как рассчитать норму
Когда принимать
Лучшие марки для похудения
Протеин — это белок, в переводе с английского. Он состоит из аминокислот, соединенных пептидной связью. Ты можешь получить его из мяса, рыбы, молочных продуктов, орехов, бобовых, но, если увлекаешься диетами и ограничиваешь себя в питании, есть высокий риск недополучить нужное количество белка.
Какие виды бывают и какой протеин для женщин для похудения подойдет больше всего, разберемся вместе с фитнес-экспертом.
Почему именно протеин
Порошок изготавливают с помощью сушки: например, сывороточный получают при сквашивании молока на творог и молочную сыворотку. Затем компоненты пропускают через маленькие фильтры (мембраны), собирают белковую часть и высушивают до твердого состояния, а после измельчают на мелкие частицы. Не верь слухам, что он вреден — это просто концентрат белка.
Еще один факт в пользу протеина — его назначают врачи для восстановления после тяжелых операций, когда нет аппетита и надо быстрее заживить раны, а также после перенесенного коронавируса при усталости, вялости, апатии.
-
Не пропустите
Как поможет протеин для похудения мужчинам и женщинам
При снижении веса с помощью диет и несбалансированном питании могут страдать не только мышцы, кожа, но также нервная система. Наверное, ты не раз замечала, что во время курса диеты становишься более раздражительной, выдерживаешь меньше физических нагрузок. Кроме того, портится состояние волос, ногтей, при сильном недостатке могут начаться даже гормональные сбои. Белок — второй компонент по рейтингу важности, после воды.
Когда организм недополучает этот важный компонент, разрушаются мышцы, а не жировые отложения. Визуально фигура начинает выглядеть все менее подтянуто — вспоминаем термин «skinny fat».
Есть ряд преимуществ для приема протеина при диете:
- помогает сохранить мышцы в процессе похудения;
- дает долгую сытость
- меньше соблазнов съесть что-то лишнее;
- восстанавливает мышцы после тренировки, а значит попа останется такой же упругой, несмотря на потерю в весе;
- удобные формы для применения: коктейли, батончики, порошок. Если любишь готовить, то добавляй протеин в свою любимую кашу, оладьи, сырники;
- можно брать на перекус и не беспокоиться, что останешься голодной до следующего приема пищи.
Какой выбрать
В зависимости от источников белка, выделяют:
- Яичный — самый оптимальный по составу аминокислот, но часто дорого стоит.
- Сывороточный — изготавливается из молочной сыворотки.
- Казеиновый — производится из казеина, который находится в твороге.
- Соевый — выделяется из сои.
- Концентрат — до 80% белка в составе.
- Изолят — до 90%.
- Гидролизат —95%.
При снижении веса лучше всего использовать изолят, он быстро усваивается и не содержит много сахаров и жиров, как концентрат.
Казеиновый принимают во время ужина, потому что он дольше усваивается, хорошо насыщает, восстанавливает мышцы.
Соевый принимают при аллергии на молочные продукты. Он не влияет на гормональный фон за счет фитоэстрогенов, как многие пугают. Такого количества гормонов не содержится даже во всем объеме напитка.
Как рассчитать норму
Ты выбрала нужный вкус, как же понять, сколько пить?
Для спортсменов, часто тренирующихся людей значение больше — около 2 г на кг.
Минимум 50% белка должно поступать с едой. Остальную часть можно добрать коктейлями.
Но как узнать, сколько вещества в выбранном продукте? Добросовестные производители указывают, сколько грамм белка будет в одной порции.
Суточную дозу лучше разделить на 2-3 приема. Разведи нужное количество в воде, растительном или коровьем молоке, перемешай. Кстати, очень вкусным получается протеин на кефире, обязательно попробуй.
Протеин не стоит разводить в кипятке — произойдет разрушение белка.
Когда принимать
В какое же время стоит принимать протеин худеющим? Строгого времени для этого нет, но есть рекомендации по употреблению:
- Во время перекуса или ужина для насыщения.
- При интенсивных тренировках — за час до и после отработки.
- Не стоит заменять полноценные приемы пищи коктейлем без острой необходимости. Но если понимаешь, что не сможешь позволить себе из-за нехватки времени что-то приготовить или купить — захвати шейкер и добавку. Если не любишь завтракать, то в первый прием коктейль из протеина отлично подойдет —
не будет перегружать желудок, но придаст сытости надолго. - Во время сбрасывания веса также рекомендуют пить протеин на ночь, чтобы сохранить мышцы.
- В дневное время лучше употреблять сывороточный белок, а перед сном — казеиновый.
Помни, что нет волшебной таблетки для похудения. Основа — сбалансированное питание, спорт, отдых. Протеин поможет восполнить недостаток питательных веществ, улучшить общее состояние, сделает тебя более уверенной и энергичной на пути к достижению заветной цифры на весах.
Лучший протеин для похудения
Выбрать самый лучший протеин для похудения для женщин и мужчин не так просто — существует очень много производителей, но мы собрали марки, которые постоянно числятся на первых строчках рейтингов порталов по качеству.
1. BSN
2. BioTech Hydro Whey Zero
Чистая протеиновая добавка, в одной порции содержится 23,5 г белка, который начинает усваиваться сразу же после приема. Вместо сахара в составе стевия. Имеются разные вкусы, правда, из-за популярности их быстро разбирают. При том, что порошок отличается высокой стоимостью.
3. VitaMeal
Полностью без сахара, вместо него в составе сукралоза. В порции содержится 23-24 г легкоусвояемого белка. При этом
4. vplab Vegan Protein
Отличается от других тем, что предназначен именно для вегетарианцев и веганов. Он полностью на растительной основе, при этом по количеству белка не уступает животным. Одна порция коктейля содержит 21 г белка (горохового), 2,6 г жиров, 1,2 г углеводов.
5. Ultimate Nutrition ISO Sensation 93
Практически рекордсмен по количеству белка в порции — целых 30 г. Формула также дополнена уникальным веществом Сolostrum, отвечающим за стимуляцию биохимических процессов в организме и контролирующим состояние иммунной системы.
