Букет фруктов своими руками: подборка идей и советов
Instagram

Не всем по душе цветочные букеты: многие люди находят их непрактичными, быстро увядающими и не любят дарить и получать их на праздники. А может, ты просто хочешь сделать более оригинальный подарок имениннику или имениннице, чем все остальные гости? Так или иначе, сделать букет из фруктов своими руками к празднованию дня рождения, юбилею, свадьбе или любому другому знаменательному событию — отличная идея! Мы собрали различные советы и рецепты, чтобы помочь тебе с реализацией этой задумки.

Не пропустите

Плюсы и минусы фруктовых букетов

Букеты из фруктов имеют ряд преимуществ:

  • Их практическая сторона: они не только красивы на вид, но и очень вкусны. Такой презент послужит не только украшением, но и отличной закуской к праздничному столу;
  • В отличие от алкогольных, мясных и других «гастрономических» букетов, такой подарок подойдет даже людям со значительными ограничениями в питании;
  • Букеты из фруктов также разнообразны, как цветочные, и их вариаций великое множество!
  • Такой подарок явно более оригинален и нестандартен, нежели цветочный, а если ты сделаешь его своими руками — он совершенно точно будет уникальным!

Однако и у них есть парочка недостатков, о которых стоит знать заранее:

  • Фрукты для букета (особенно, если ты предполагаешь, что его сразу поставят на стол в качестве закуски) необходимо помыть и нарезать, а значит, они не пролежат дольше пары дней в таком виде и, скорее всего, начнут портиться.
  • Если адресат букета страдает от диабета или каких-либо аллергий, придется более тщательно выбирать фрукты, из которых можно составить букет.

Виды фруктовых букетов

Обычно, чтобы сделать фруктовый букет своими руками, хозяйки выбирают один из трех доступных вариантов упаковки:

Крафт-бумага или другая непрозрачная подарочная бумага, какая имеется в наличии. Ингредиенты букета в данном случае фиксируются на шпажках, затем шпажки закрепляют вместе, а букет оборачивают 1-2 листами бумаги, прямо как в цветочном магазине, и закрепляют лентой.
Еще одним вариантом для упаковки фруктового букета может стать корзина. Букет фруктов в корзине очень надежен, однако такая упаковка является более дорогостоящей.
Пару лет назад в моду прочно вошли букеты в коробке. Так же стремительно с цветочных букетов новый флористический тренд перешел и на съедобные. Коробку можно купить в специализированном цветочном магазине, поискать в хозяйственных отделах или использовать уже имеющуюся упаковку от старого букета.

Готовя букеты из фруктов своими руками, для начинающих бывает трудно определиться с подачей и его составом. Стоит знать, что фруктовый букет можно разнообразить с помощью зефира и маршмеллоу, всеми любимых макаронс, конфетами типа «Рафаэлло», вставками с цветами, топпером с надписью, актуальной самому имениннику, и многими другими элементами. Стоит только проявить свою фантазию!

Попробуй создать в домашних условиях свой фруктово-конфетный набор или воспользуйся одной из собранных нами идей:

Как сделать букеты из фруктов своими руками: пошаговая инструкция

Первое, что необходимо сделать — определиться, из каких фруктов будет состоять твой подарок. Отдавай предпочтение сезонным фруктам, если хочешь сэкономить и не потерять во вкусе. 

Также обрати внимание на вид и порядок хранения фруктов: например, если ты выбрала яблоки, в букете лучше оставить их целиком, чтобы они не потемнели; отдавай предпочтение фруктам покрепче — если чувствуешь, что они слишком мягкие, и букет вряд ли доживет даже до завтра — не используй их. Разрезанные цитрусовые фрукты и другие фрукты необходимо упаковать в пищевую пленку, чтобы они не засохли преждевременно.
Наш совет: не стоит использовать в букетах такие фрукты как лимоны или лаймы, разрезанные напополам, хотя многие гуру регулярно вставляют их в свои фруктовые композиции. Посуди сама: половину лимона вряд ли кто-то захочет съесть, поэтому его использование крайне нецелесообразно. Лучше отдавай предпочтение ягодам и винограду. Их можно сразу положить в рот, сняв со шпажки и не совершая никаких лишних телодвижений по очищению фрукта, а смотрятся они гораздо более аппетитно, романтично и ярко, в отличие от нефункционального в данном случае лимона.

Вариации на тему ягодных букетов смотри в нашей следующей подборке:

Определись с упаковкой для своего букета, исходя из вышеперечисленных вариантов: крафт-бумага, коробка или корзина? Если будешь использовать коробку или корзинку, позаботься о том, чтобы оснастить ее внутри мягким материалом, в который можно легко воткнуть шпажки: базой может стать специально предназначенная для таких целей флористическая губка или пена, пенопласт или просто тугое тесто.

Когда ты определилась с выбором фруктов, промой и тщательно просуши их.

Как собрать фрукты вместе?

Для изготовления фруктового набора используют тонкие деревянные шпажки, и мы советуем тебе брать именно их: они надежны и безопасны, при этом подходят для крепления любых фруктов. Иногда для низких букетов в коробке или корзине применяются зубочистки.

Крепить все фрукты следует на шпажках, а для того, чтобы закрепить самые большие — используй по 2-3 шпажки, чтобы они лучше держались. 

Не пропустите

Так как сделать букет из фруктов новичку бывает непросто, возьми на заметку следующие рекомендации:

  • Заранее продумай цветовое решение или воспользуйся собранными нами идеями.
  • Определи центр и используй один самый большой фрукт (или, например, бутылочку шампанского или вина) в качестве него; затем поочередно прикрепляй к нему фрукты среднего размера, фиксируя и закрепляя шпажки между собой прозрачным скотчем на несколько сантиментов выше концов шпажек, как это делают при работе с обычным букетом. Как сделать фруктовый букет с бутылочкой шампанского, смотри в следующем видео:
  • По краям размещай наиболее мелкие фрукты, чтобы они завершали композицию, и прикрепи их таким же образом к остальным. Если фрукты, используемые тобой при составлении подарка все одного размера, применяй спиральный принцип сборки.

Для того, чтобы лучше понять, как сотворить букет из фруктов и цветов своими руками, смотри пошаговую инструкцию в фотогалерее:

Упаковывая свой набор, старайся соблюсти необходимый баланс: фрукты не должны располагаться слишком свободно, рискуя выпасть из букета, но также не должны сдавливать и прижимать друг друга, ведь тогда они помнутся и дадут сок, и твой подарок вряд ли сохранит свой прекрасный вид надолго. 

Мастер-класс, как сделать букет из фруктов своими руками, смотри в следующем видео-материале:

Идеи букетов на осенне-зимний период

Для нынешнего осенне-зимнего сезона стоит выбрать такие фрукты как яблоки, груши, инжир, виноград, гранат, хурма и другие, а также сухофрукты! В качестве элементов декора добавляй сосновые шишки, яркие осенние листья, осенние цветы и сухоцветы, красные ягоды вроде рябины. Больше идей – в нашей следующей осенне-зимней подборке:
Отличным подарком на Новый год станет мандариновый букет из фруктов, «рецепт» которого ты найдешь в видео:


 

Рекомендуем