Министерство сельского хозяйства представило отчет о ситуации на рынке мяса и морепродуктов. Представители ведомства зафиксировали, что сильнее всего за год подорожала курица.
Согласно официальным данным, в настоящий момент розничная стоимость этого товара составляет 152,71 тыс. рублей за кг, что на 22,4% больше, чем в январе 2018-го. Тогда она стоила 125,1 руб. за кг.
Аналогичная ситуация наблюдается и на оптовом рынке. В начале 2019-го сельхозпроизводители реализуют ее по цене 117,2 тыс. рублей за тонну, и это на 21,8% больше, чем год назад.
Для обычного российского потребителя наименее ощутимым оказалось подорожание говядины — на 3,4% по сравнению с аналогичным периодом в 2018 году. Оптовая стоимость этой категории товара выросла на 5,2%. В то же время за свинину теперь приходится платить больше на 8%, если говорить о рознице, и на 2,3% в оптовой закупке.
