Десерт из клубники с маскарпоне

Приготовление

1. Ингредиенты

   • клубники — 150 г
   • миндального печенья — 2 шт.
   • зеленого базилика — 2 веточки
   • сыра маскароне — 200 г
   • сахарной пудры — 50 г
   • сок — 1/2 лайма

   Клубнику вымыть, обсушить, каждую ягоду разрезать вдоль на четвертинки. Печенье раскрошить. Веточки базилика без листочков очень мелко порубить.

   Сыр маскарпоне взбить с сахарной пудрой, подмешать сок лайма и базилик. Клубнику, печенье и крем из маскаропе выложить слоями в креманки или широкие бокалы. Украсит листочками базилика и сразу подать на стол.