Loading...
Lisa.ru
27.06.2016

Клубничный мусс

Lisa.ru
27.06.2016
Loading...

Охлажденные белки взбей с оставшейся пудрой до состояния плотной пены. Отдельно взбей сливки. Аккуратно смешай пюре, белки и сливки. Разложи по креманкам и убери в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол укрась десерт красивыми ягодами и листиками мяты.

Ингредиенты

  • свежих ягод клубники - 150 г
  • сахарной пудры - 1 ст.
  • яичных белков - 2 шт.
  • сливок для взбивания - 1 ст.

Охлажденные белки взбей с оставшейся пудрой до состояния плотной пены. Отдельно взбей сливки. Аккуратно смешай пюре, белки и сливки. Разложи по креманкам и убери в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол укрась десерт красивыми ягодами и листиками мяты.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен