Конфеты из сухофруктов

Сухофрукты тщательно вымойте, обдайте кипятком и пропустите через мясорубку. Грецкие орехи подрумяньте на сковороде без масла, дайте остыть и измельчите. Сухофрукты и орехи перемешайте с сахарной пудры. Из получившейся массы сформуйте шарики. Порошок какао и кокосовую стружку насыпьте в разные мисочки. Половину шариков обваляйте в какао, половину — в кокосовой стружке. Уберите в холод на […]

Ингредиенты
- кураги, чернослива, фиников, изюма, очищенных грецких орехов - по 100 г
- сахарной пудры - 100 г
- порошок какао и кокосовая стружка - для обсыпки
Сухофрукты тщательно вымойте, обдайте кипятком и пропустите через мясорубку. Грецкие орехи подрумяньте на сковороде без масла, дайте остыть и измельчите. Сухофрукты и орехи перемешайте с сахарной пудры.
Из получившейся массы сформуйте шарики. Порошок какао и кокосовую стружку насыпьте в разные мисочки. Половину шариков обваляйте в какао, половину — в кокосовой стружке. Уберите в холод на 1 ч.