Салат из ревеня

Приготовление

1. Ингредиенты

   • зеленый салат — пучок
   • ревень — 200 г
   • сахар — 2 ст. л.
   • сыр фета — 150 г
   • грецкие орехи — 50 г
   • изюм — небольшая горсть
   • бальзамический уксус — 1 ст. л.
   • оливковое масло — 1 ст. л.
   • свежемолотый черный перец, соль — по вкусу

   Приготовление

   Ревень нарезать кусочками длиной 1,5 см, засыпать сахаром и оставить на 10 мин.

   Разогреть сковороду с растительным маслами обжарить ревень около
   3 мин. Остудить.

   Орехи очистить и обжарить на сухой сковороде, следить, чтобы не пригорели.
   Поджаренные орехи порубить. Сыр нарезать.

   Изюм промыть теплой кипяченой водой.

   Приготовить соус. В чашке взбить масло, уксус, соль и перец.

   На салатные листья выложить ревень, сыр, орехи и изюм. Полить соусом. Салат удобно положить в контейнер взять с собой на пикник.

   Шведский салат из одуванчиков

   Салат с клубникой

   Салат из шпината с клюквой