Канапе-ассорти
Яйца отварить вкрутую, дать остыть и очистить. Мелко порубить. Мякоть сладкого перца нарезать кубиками. Плавленые сырки размять вилкой. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Креветки отварить в кипящей подсоленной воде, дать остыть и мелко нарезать. Зелень порубить, маринованные огурцы мелко нарезать.Каждую маслину разрезать пополам. Хлеб нарезать небольшими ломтиками и подсушить в нежаркой духовке. Плавленые сырки перемешать с яйцами, получившуюся массу разделить на 4 части. […]
Ингредиенты
- яйца - 2 шт.
- стручок красного сладкого перца - 1/2 часть
- плавленые сырки - 6 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- очищенные креветки - 50 г
- любая зелень - 50 г
- маринованные огурцы - 2 шт.
- консервированные маслины - 100 г
- белый хлеб - 1 буханка
- майонез - 100 г
- соль, молотый черный перец - по вкусу
Яйца отварить вкрутую, дать остыть и очистить. Мелко порубить. Мякоть сладкого перца нарезать кубиками. Плавленые сырки размять вилкой. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Креветки отварить в кипящей подсоленной воде, дать остыть и мелко нарезать. Зелень порубить, маринованные огурцы мелко нарезать.Каждую маслину разрезать пополам.
Хлеб нарезать небольшими ломтиками и подсушить в нежаркой духовке. Плавленые сырки перемешать с яйцами, получившуюся массу разделить на 4 части. Первую смешать с чесноком и майонезом, вторую — со сладким перцем и майонезом, третью — с креветками и майонезом, четвертую — с зеленью, огурцами и майонезом. Получившиеся начинки выложить на хлеб. Украсить по желанию.
