Коктейль по-восточному

На 4 порции:

• 400 г мякоти арбуза
• 2 персика
• 1 груша
• 1/2 лайма
• 200 мл натурального йогурта
• 2 ст. л. сахара
• 1/2 ч. л. молотого имбиря
• 1/2 ч. л. молотой корицы
• кубики льда
• листочки мяты для украшения

Приготовление: 

Мякоть арбуза нарезать некрупными кубиками, параллельно удаляя семечки. Персики вымыть, хорошо обсушить, разрезать пополам и осторожно удалить косточки. Мякоть нарезать небольшими ломтиками. 

Груши вымыть, очистить и разрезать на половинки. Удалить сердцевину с семенами, мякоть нарезать ломтиками.

Лайм вымыть, хорошо обсушить и нарезать кружочками вместе с кожурой, удаляя косточки. Нарезать маленькими кубиками. 

Все подготовленные фрукты помес-тить в чашу блендера. Добавить натуральный йогурт, сахар, молотый имбирь, корицу и кубики льда. Измельчить до получения массы однородной консистенции. 

Получившийся густой напиток разлить по высоким бокалам и украсить мятой. На стол подать с широкими трубочками.