Loading...
Lisa.ru
21.09.2018

Помидоры по-грузински

Lisa.ru
21.09.2018
Loading...

После приготовления блюдо должно настояться в холодильнике.

Помидоры по-грузински

Ингредиенты:

  • 2 кг помидоров
  • 3 сладких красных перца
  • 1 морковь
  • пучок кинзы 
  • соль, приправы по вкусу 
  • 10 зубчиков чеснока

Приготовление:

Помидоры вымыть и разрезать пополам. Чеснок очистить. Сладкий перец очистить и нарезать кусочками.
Чеснок и сладкий перец измельчить в блендере. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови.
Кинзу, чеснок, перец, морковь, соединить, посолить, добавить специи и перемешать.
Получившимся соусом залить помидоры и хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 8 ч. Помидоры готовы!


Вас может заинтересовать