Рулеты с бананами

Приготовление

1. Ингредиенты:

   • 800 г эскалопа из индейки 
   • 2 банана
   • 1 ч. л. карри
   • соль
   • молотый черный перец
   • оливковое масло
   • 1 ст. л. тертой цедры лимона
   • 1 ч. л. сока лимона
   • 150 мл натурального йогурта
   • 4 ст. л. жирной сметаны 

   Приготовление:

   Эскалопы отбить в пласт толщиной 3–4 см. Посолить, перечить, посыпать карри.

   

   Бананы очистить и разрезать их вдоль на 4 части.

   

   На край пласта из индейки положить банан и свернуть рулетом. Смазать маслом. Концы закрепить шпажками.

   

   Для соуса: йогурт, сметану, соль, сок и цедру лимона соединить и перемешать. 

   

   Рулеты выложить на противень. Смазать маслом. Запекать 25 мин в духовке при 1800С. Подавать с соусом.

   

   • 
     Рулет в лаваше