Lisa.ru
27.01.2019

Легкий обед: рецепт веганских роллов

Понравится не только тем, кто отказался от продуктов животного происхождения. Приготовь это вкусное блюдо быстро и устрой разгрузочный день всей семье!

Легкий обед: рецепт веганских роллов

Нам понадобится

Приготовление

  1. Ингредиенты на 4 порции:

    • 2 тонкие лепешки
    • 150 г помидоров
    • 1 стебель сельдерея
    • 30 г рукколы
    • 200 г тофу
    • соль
    • молотый черный перец 

    Приготовление:

    Лепешки сбрызнуть водой и слегка прогреть в духовке при 180°С. Помидоры и сельдерей мелко нарезать. Руколу вымыть и хорошо обсушить. Тофу нарезать кубиками. 

    Подготовленные продукты распределить по лепешкам и свернуть их тугими рулетами. Завернуть в пленку и убрать в холод на 30 мин. Затем разрезать пополам и подать на стол. Отдельно можно предложить кокосовые сливки, приправленные чесноком и зеленью (а из остатков сделать вкусный десерт, рецепт ищи по ссылке).

Похожие рецепты