Идеальный рецепт творожной запеканки с кроликом и брюссельской капустой, который точно стоит приготовить

Ингредиенты

• Филе кролика — 300 г.
• Лук репчатый — 100 г.
• Брюссельская капуста (замороженная)— 500 г.
• Творог 9% — 250 г.
• Сливки 33% — 100 г.
• Яйцо — 2 шт.
• Сыр «Гауда» — 200 г.

Приготовление

1. Репчатый лук обжарить до золотистого цвета на сковороде. К луку добавить нарезанное кубиками филе кролика и тоже обжарить до золотистого цвета.
2. Посолить, поперчить и смешать с бланшированой брюссельской капустой.
3. Выложить обжаренного кролика с капустой в форму для запекания. Залить творожным соусом и посыпать натертым сыром гауда.
4. Поставить запеканку в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
5. Для творожного соуса: смешать творог со сливками, яйцом, сухим базиликом, солью и перцем.

Еще идеи для идеальных ужинов

• Нежнейший пастуший пирог с картофельным пюре без лишних хлопот.

• Простейший рецепт запеченного баклажана с томатным джемом и чесночной сметаной за полчаса.

• Рецепт вкуснейших куриных окорочков в апельсиновом маринаде с медом (домашние оценят).

• Крутой рецепт фунчозы с кальмарами в кунжутном соусе, который ты захочешь приготовить.