Весенний десерт
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Желтки разотрите с 1 чайн. ложкой сахара, смешайте со 100 мл молока. Крахмал разведите 2 стол. ложками молока.
-
Оставшиеся молоко и сахар вскипятите, добавьте ванильный сахар, молоко с желтками и крахмал. Варите на водяной бане до загустения, охладите, соедините со сливками и взбейте.
-
Грейпфрут разделите на кусочки. Бананы нарежьте кружочками. По креманкам разложите слоями крем, грейпфрут и бананы. Сверху посыпьте зернами граната, украсьте мятой.