Чак-чак
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Муку просейте, вбейте в нее яйца. Можно добавить немного воды. Замесите тесто и затем тонко раскатайте. Нарежьте тонкими полосками длиной около 5 см.
-
В сотейнике разогрейте масло. Порциями обжаривайте в нем полоски теста и затем выкладывайте на салфетки, чтобы лишний жир впитался.
-
Мед с сахаром растопите на водяной бане. Куполообразную форму выстелите пленкой. Полоски теста перемешайте с медовой массой и поместите в форму.
-
Прижмите и накройте сверху пленкой. Уберите в холод на 3 ч. Затем опрокиньте на блюдо и украсьте.