Name: Салат-микс с квашеной капустой
Cook time: 3 h 15 s
Yield: 6 portions
Ingredients: капуста; перец; лук; петрушка; апельсин; ананас; авокадо; оливковое масло; карри; соль; мед

Салат-микс с квашеной капустой

порций

190

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

капуста

500 г
ананас

1 банка
лук

1
лук

50 г
петрушка

30 г
авокадо

1
апельсин

1
мед

1 ч.л.
оливковое масло

4 ст.л.
карри

1 ч.л.
соль
перец

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Капусту крупно нарежьте. Ананасы нарежьте ломтиками, луковицу — кольцами, зеленый лук — колечками. Петрушку нарубите. Мякоть авокадо нарежьте ломтиками. С апельсина снимите цедру и отожмите сок. Половиной сока сбрызните авокадо.
Мед перемешайте с оставшимся соком, добавьте масло, порошок карри, цедру, соль и молотый черный перец. Квашеную капусту, ананасы, красный и зеленый лук, петрушку, авокадо перемешайте, полейте получившейся заправкой.