17.07.2020
Цукини в ореховом соусе
4
порций
265
на 100 грккал
45
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Духовку разогрейте до 180°. Цукини вымойте и каждый разрежьте пополам. В сковороде разогрейте 2 стол. ложки масла, положите половинки цукини срезом вниз и слегка обжарьте.
-
Сыр натрите на терке. Орехи измельчите. Мяту вымойте, обсушите, оборвите листочки и мелко порубите. Смешайте сыр, орехи, мяту со сливками. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Цукини уложите срезом вверх, сбрызните оставшимся оливковым маслом, полейте получившимся соусом, накройте фольгой и запекайте в духовке 20 мин. Затем фольгу снимите и запекайте еще 10 мин. На стол готовое блюдо можно подать на листьях салата с помидорами черри.
Похожие рецепты
