Суп "Добрая сказка"
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Куриное филе вымойте, поместите в кастрюлю, залейте 1,5 л воды, доведите до кипения и варите на маленьком огне 45 мин. Бульон процедите, филе нарежьте кусочками.
-
Лук вымойте и мелко порубите. Морковь очистите, тщательно вымойте и нарежьте кружочками. Мякоть сладкого перца нарежьте тонкой соломкой.
-
В сковороде разогрейте сливочное масло и подрумяньте все подготовленные овощи. Переложите в бульон и доведите до кипения. Посолите по вкусу.
-
Всыпьте детские макаронные изделия и варите на маленьком огне 10 мин. Зелень петрушки вымойте, обсушите и мелко порубите. Суп разлейте по тарелкам, в каждую положите филе и зелень.