Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Гравлакс из семги

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
250
на 100 грккал
30
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Филе семги нарежьте тонкими длинными пластами. Часть укропа порубите. Каждый ломтик семги присыпьте солью, сахаром и укропом. Затем сложите друг на друга и поместите под пресс на сутки.

  2. Когда рыба будет готова, оставшийся укроп порубите и смешайте в блендере с маслом и лимонным соком. Поставьте на огонь и нагрейте до 70 ° С. Дайте остыть и процедите. Рыбу нарежьте, полейте приготовленным соусом и подайте на стол.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен