Салат с редисом
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Сладкий перец вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем, разрежьте пополам, удалите плодоножку с семенами, мякоть нарежьте неширокими полосками.
-
Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Сложите в маленькую мисочку и сбрызните лимонным соком. Зеленый лук вымойте, обсушите и нарежьте колечками.
-
Черешок сельдерея нарежьте небольшими ломтиками. Салат переберите, промойте холодной проточной водой, хорошо обсушите и порвите на кусочки. Редис вымойте, обсушите, срежьте хвостики, плоды нарежьте тонкими кружочками или ломтиками.
-
Зелень петрушки переберите, вымойте, обсушите, несколько листочков отложите для украшения, остальное мелко порубите. Ветчину нарежьте тонкими полосками.
-
Для соуса горчицу смешайте со сметаной, посолите и поперчите по вкусу.
-
Все ингредиенты сложите в салатник и перемешайте. Полейте соусом и украсьте листочками петрушки.