Lisa.ru
10.09.2020

Перцы с сыром сулугуни, помидорами черри, цедрой и кедровыми орешками

4
порций
310
на 100 грккал
50
мин
Перцы с сыром сулугуни, помидорами черри, цедрой и кедровыми орешками

Нам понадобится

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

  1. Предварительно разогреть духовку до 200°. Перцы хорошо вымыть, обсушить. Разрезать пополам вдоль, очистить от семян и перепонок. Половинки перцев тщательно смазать оливковым маслом.

    Перцы с сыром сулугуни, помидорами черри, цедрой и кедровыми орешками - фото шага 1
  2. Помидоры вымыть, обсушить, проколоть в нескольких местах зубочисткой и опустить в кипящую воду на 30 с. Затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и аккурат но ножом снять кожицу.

    Перцы с сыром сулугуни, помидорами черри, цедрой и кедровыми орешками - фото шага 2
  3. Зубчики чеснока очистить, а затем измельчить или пропустить через пресс. Зелень вымыть, обсушить, порубить. Сыр нарезать небольшими кубиками. Все ингредиенты сложить в миску и перемешать.

    Перцы с сыром сулугуни, помидорами черри, цедрой и кедровыми орешками - фото шага 3
  4. В перцы на противне положить подготовленные ингредиенты, добавить цедру, орешки, сбрызнуть лимонным соком, при править по вкусу. Перцы запекать в духовке в течение 30 мин до готовности.

    Перцы с сыром сулугуни, помидорами черри, цедрой и кедровыми орешками - фото шага 4
Похожие рецепты