Салат из кальмаров с фруктами

Приготовление

1. Масло взбить с уксусом и сахаром. Лук нарезать кольцами, залить маринадом и оставить на 1 ч. Вскипятить подсоленную воду и отварить кальмаров (4 мин).

   

2. Яблоко вымыть, удалить сердцевину с помощью выемки, нарезать дольками и полить лимонным соком. Остывшие тушки кальмаров нарезать кольцами.

   

3. Из граната вынуть вилкой зерна. Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать. Все выложить на блюдо, посолить и поперчить.