Name: Салат из дыни с моцареллой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: дыня; сало; моцарелла; ветчина; мед; горчица; оливковое масло; винный уксус; соль; перец

Нам понадобится

дыня

1 л
сало

125 г
моцарелла

200 г
ветчина

200 г
мед

1 ст.л.
горчица

1 ч.л.
оливковое масло

4 ст.л.
винный уксус

2 ст.л.
соль

по вкусу
перец

по вкусу

Приготовление

Дыню вымыть, разрезать пополам, удалить семечки и выбрать всю мякоть с помощью круглой ложки или нарезать кубиками. Листья салата перебрать, вымыть, обсушить и нарвать небольшими кусочками.
Сыр моцарелла нарезать кубиками, ветчину — тонкими полосками. Смешать с дыней и салатными листьями.
Мед смешать с горчицей, добавить соль и молотый черный перец. Соединить с уксусом и, взбивая вилкой, тонкой струйкой влить оливковое масло. Заправить салат.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен