Гурьевская каша

Приготовление

1. Вскипятить молоко с сахарным песком и ванильным сахаром, всыпать манную крупу и варить 10 мин. Дать немного остыть, смешать с теплым маслом и яйцом.

   

2. Духовку разогреть до 200 ° . Из нектарина удалить косточку, мякоть нарезать тонкими ломтиками. Клубнику вымыть, обсушить и каждую ягоду разрезать пополам.

   

3. В форму выложить слой каши, клубничное варенье, нектарин, яблочное варенье, клубнику, чередуя слои с кашей. Смазать сливками, по сыпать орехами и цукатами. Запекать 15 мин.