Десерт "Тигренок"
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Сливки нагреть на водяной бане, добавить белый шоколад, масло, ванильный сахар и при помешивании довести до кипения. Дать остыть, добавить орехи и взбить миксером.
-
Курагу варить 2 мин, затем откинуть на сито и обсушить. С помощью кондитерского мешочка получившимся кремом наполнить курагу. Поставить в холодильник на 15 мин.
-
Темный шоколад растопить на водяной бане и с помощью кондитерского шприца нарисовать на кураге кремом полоски. Снова поставить в холод на 15 мин.