Мини-пасха
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Творог дважды протереть через частое сито. Яйца взбить со сметаной, затем перемешать с творогом и теплым маслом. Поместить в большую кастрюлю.
-
Кастрюлю с творожной массой поставить на очень маленький огонь. При постоянном помешивании довести до горячего состояния и также при помешивании остудить.
-
В массу добавить сахарную пудру, цедру и тщательно перемешать. Подмешать мелко нарезанные цукаты, разложить по маленьким пасочницам и поместить под гнет.