Name: Салат с птицей, рисом и овощами
Cook time: 3 h 50 s
Yield: 4 portions
Ingredients: капуста; помидор; перец; лук; укроп; кинза; филе индейки; йогурт; майонез; грецкие орехи; рис; растительное масло; уксус бальзамический; соль

Салат с птицей, рисом и овощами

порций

330

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

филе индейки

300 г
рис

100 г
капуста

0 кочан
грецкие орехи

100 г
лук

1 пучок
кинза

л
укроп

л
майонез

2 ст.л.
помидор

1
йогурт

2 ст.л.
уксус бальзамический

1 ч.л.
соль
перец

л
растительное масло

л

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Филе нарезать кусочками и обжарить до золотистого цвета. Зеленый лук и зелень вымыть и порубить. Помидор нарезать. Все соединить и перемешать.
Капусту разобрать на листья. С помощью острого ножа вырезать из них треугольники, сложить друг на друга, скрепить шпажкой, чтобы получились «тарелочки».
Сделать заправку. Майонез, йогурт, уксус, соль, перец соединить и перемешать. Салат полить заправкой, перемешать и выложить в «тарелочки».