Салат из клубники с индейкой
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Филе индейки нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Выложить индейку на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
-
Клубнику вымыть, обсушить и разрезать пополам. Сок лайма перемешать с сахарной пудрой и полить клубнику.
-
Сделать соус. Сливки соединить со сметаной, посолить, поперчить и взбить.
-
Авокадо вымыть, очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками. Листья салатов вымыть, обсушить и порвать на кусочки.
-
Обжаренное филе индейки, нарезанную клубнику, авокадо, листья разных салатов соединить, аккуратно перемешать и выложить в салатник.
-
Сверху положить 1 стол. ложку сливочного соуса. Оставшийся соус выложить в соусник и подать отдельно.