Салат «Овощи-фрукты»
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Сладкий перец вымыть, очистить от семян и плодоножки, морковь очистить, все нарезать соломкой. Редис вымыть, нарезать кружками. Грушу и яблоко вымыть, очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать ломтиками. Клубнику вымыть, обсушить, каждую ягоду разрезать пополам. Киви вымыть, очистить от кожуры, мякоть нарезать тонкими кружочками. Листья салата вымыть и обсушить на бумажном полотенце.
-
Приготовить заправку. Из апельсинов выжать сок. Лук очистить, мелко нарезать, у перца чили удалить семена. Измельчить в блендере кусочки фруктов, лук, чили, добавить апельсиновый сок, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
-
В салатник или на большое блюдо выложить листья салата, фрукты и овощи. Полить соусом. Украсить по желанию.
