Loading...
Lisa.ru

Мясная запеканка с брокколи

Lisa.ru
Loading...

4
порции
370
на 100 грккал
100
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Хлеб без корки замочить в молоке и отжать. Соединить его с фаршем и хорошо перемешать.

  2. Овощи (кроме брокколи) вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Зелень петрушки вымыть и мелко порубить. Овощи и зелень соединить с фаршем. Посолить, поперчить, перемешать.

  3. Брокколи отварить до полуготовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.

  4. Духовку включить и предварительно нагреть до 180°. Форму для запекания смазать растительным маслом.

  5. Выложить в форму половину фарша, на него положить брокколи (немного вдавив). Накрыть оставшимся фаршем, разровнять лопаткой. Поверхность смазать растительным маслом. Запекать блюдо в течение 45—50 мин. Перед подачей нарезать кусочками.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен