Loading...
Lisa.ru

Картофельная запеканка с кусочками свинины

Lisa.ru
Loading...

4
порции
450
на 100 грккал
120
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Лук, шампиньоны мелко нарезать.От тимьяна отделить листочки. На сковороде обжаривать лук, грибы, тимьян до готовности.

  2. Картофель нарезать кружками и бланшировать 7 мин. В форму выложить картофель, грибы. Свинину нарезать кусками, отбить, натереть перцем и обжарить на сухой сковороде, выложить поверх картофеля.

  3. Перец, фенхель нарезать, обжарить, выложить в форму, залить бульоном, накрыть фольгой, запекать 40 мин в духовке при 200°. Выложить кружочки помидоров, посыпать сыром и дать ему расплавиться.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен