Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Рулет из говядины с начинкой из красного перца и брынзы

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
360
на 100 грккал
100
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Перец очистить. Брынзу измельчить, зелень и чеснок нарезать. Все смешать, начинить перец. Мясо разрезать вдоль, положить перец, рулет перевязать. Посолить, обжарить, влить вино, через 10 мин влить бульон. Запекать 25 мин в духовке при 180°.

  2. Бульон с вином слить в кастрюлю, довести до кипения, влить сливки с крахмалом, варить 3 мин, добавить сок лимона, соль, перец. Мясо нарезать и подать на стол с соусом.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен