Loading...
Lisa.ru
01.02.2016

Печенье «Валентинки»

Lisa.ru
01.02.2016
Loading...

  Сливочное масло порубить с мукой, подмешать сахар, цедру, слегка взбитое яйцо и замесить тесто. Сформовать из него шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холод на 1 ч. Тесто раскатать в пласт, вырезать из него фигурки-«сердечки», выложить на противень, выстланный пергаментом, и выпекать 10 мин при180. Дать остыть. Для глазури пудру растереть с […]

Фото: Константин Виноградов
Фото: Константин Виноградов

 

Сливочное масло порубить с мукой, подмешать сахар, цедру, слегка взбитое яйцо и замесить тесто. Сформовать из него шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холод на 1 ч. Тесто раскатать в пласт, вырезать из него фигурки-«сердечки», выложить на противень, выстланный пергаментом, и выпекать 10 мин при180. Дать остыть. Для глазури пудру растереть с лимонным соком, половину получившейся массы подкрасить вишневым джемом. Печенье покрыть белой глазурью, дать ей застыть. Затем нанести узор розовой, украсить жемчужинками и пр.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен